C’est la vue sur la verdure environnante qui domine lorsqu’on franchi le couloir qui mène au Restaurant … Puis au bar au bord de la piscine et on est soudain transporté ailleurs, à la clairière d’un bois … Les architectes Jacques Arnihac et son frère Philippe sont crédités de plusieurs réalisations à La Grande-Motte principalement au bout de l’avenue de l’Europe. C’est dans ce même quartier, à la limite entre le centre-ville et le quartier du Point Zéro, qu’ils construisent l’Hôtel Méditerranée et son restaurant le Prose en 1970.
Cet établissement est situé au bord de la très agréable promenade ombragée qui traverse la ville du nord au sud, les chambres offrent une agréable vue sur « la promenade des vents » à quelques pas de la plage du Point Zéro et de la « Grande Motte » dune qui à l’origine dominait le paysage aujourd’hui enfouie dans la végétation.
Les chambres seront entièrement rénovées pour mars 2025. Pour votre plus grand confort, Le Prose Hôtel dispose de 38 chambres dont 2 suites au coeur de la pinède. Toutes nos chambres sauf 2, sont dotées de balcon privé.
Elles ont également la climatisation, wifi, télévision, machine à café et bouilloire et le parking gratuit
Notre chef, passionné par la gastronomie régionale, élabore des menus mettant en avant les richesses culinaires de la Méditerranée et de l’Occitanie. Chaque plat est conçu pour offrir un équilibre insolite entre tradition et innovation, en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux. Notre restaurant se transforme en pizzeria à La Grande Motte, où nos pizzas sont cuites dans le fameux four MAMforni. Le restaurant est ouvert 7j/7j midi et soir.
Le Prose vous accueille pour l’ensemble de vos séminaires, journées d’étude ou réunions, dans des salles équipées et dans la configuration de votre choix. Notre équipe commerciale vous accompagne dans l’organisation de vos manifestations, vous proposant des prestations de qualité adaptées à vos besoins.
Le Prose vous offre un espace de restauration privilégié donnant sur une terrasse en bois et la piscine pour vos dîners, réceptions ou cocktails dînatoires.
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salon Pléiade | 60 m² | 21 | 30 | 45 |  | | ||||||
| Salon Prose | 90 m² | 20 | 25 | 74 | | | ||||||
| Salon Pinède | 100 m² | 45 | 50 | 100 | | |||||||
| Salon Pool | 25 m² | 16 | 16 | 0 | 0 | | |
